11月17日至18日，“乡村好时节 鲁渝共此时——千东说念主赶‘烤’好意思食大汇”在巫山县旅客招待中心举办，劝诱了广大旅客和市民参与。
举止现场 供图 巫山县委宣传部
本年巫山红叶节时刻，由山东省文化和旅游厅、重庆市文化旅游委共同主理的千东说念主赶“烤”好意思食大汇，既是红叶节时刻的一大亮点，更是巫山烤鱼、淄博烧烤的初次正面“交锋”。
市民正在回味烧烤 供图 巫山县委宣传部
淄博烧烤历史悠久，2022年度寰宇十大考古新发现之一的临淄赵家徐姚遗迹就在淄博境内，将当地烧烤食品的历史推至距今约13000年；巫山烤鱼，发祥于6000年前的大溪文化，老到于2000多年前的汉代。在巫山大溪遗迹，发现了大界限的鱼葬，并出土了广泛火烧砂石板，由此忖度出石板烤鱼可能是巫山烤鱼的雏形。
以“食”为媒，文旅“结亲”，助推鲁渝配合，重庆·山东两地的好意思食与文化的深度和会，为重大旅客提供了愈加丰富各类的旅游体验。独具巫山特质的烤鱼金黄酥脆，搀杂着辣椒的火辣、花椒的麻爽、葱姜蒜的浓郁，在空气中蹧跶开来，带来一场感觉的盛宴；淄博烧烤则围着火炉，小饼加蘸料、几瓶啤酒，这种“圣人服法”，劝诱了广大旅客到摊位前回味好意思食。
举止时刻，巫平场所草根乐队、烟台渔家号子扮演、巫山少数民族歌舞、沂蒙山小调……更是将举止引向高涨。
山东省文化和旅游厅相关精采东说念主默示，本届红叶节时刻，以无人不晓的重庆巫山烤鱼和山东淄博烧烤为主角，举行千东说念主赶“烤”好意思食大汇举止，旨在红叶视觉盛宴的基础上，为旅客和市民送上舌尖上的厚味盛宴，打造鲁渝配合样板。（文 向君玲 王光平）
发布于：北京市